Προσδιοριστικό - Chardonnay
09Μάι

Chardonnay 2022 Οινοποιείο Οικογένειας Ιερόπουλου

Περιοχή: Σκοτεινή Αργολίδας, Πελοπόννησος, Ποικιλιακός Οίνος Ποικιλία: Chardonnay Το οινοποιείο Ιερόπουλου λειτουργεί με αρχές ελάχιστων απαραίτητων παρεμβάσεων στον αμπελώνα αλλά και συνεχή βελτίωση διαδικασιών παραγωγής και της βιωσιμότητας του οινοποιείου δίνοντας σημασία στις περιβαλλοντικές επιπτώσεις του δραστηριοτήτων του οινοποιείου, διαμορφώνοντας τον οδικό χάρτη των διεργασιών που οδηγούν στη μείωσή του. Τα κρασιά του οινοποιείου τις φιάλες των...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
31Μαρ

Taittinger Brut Millésimé 2015

Περιοχή: Côte des Blancs, Montagne de Reims, Καμπανία, Γαλλία Ποικιλία: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir Αρχικά γνωστή ως Forest-Fourneaux με ιστορία που χρονολογείται από το 1734. Το 1932 ο Pierre Taittinger αγόρασε το Σπίτι και γεννήθηκε η ετικέτα Taittinger. Ένας αιώνας απίστευτης ανάπτυξης είδε την Taittinger να γίνεται ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς και σήμερα είναι...

Σαμπάνια - Αφρώδη, ,
Διαβάστε περισσότερα ...
05Μαρ

Chevalier-Montrachet Les Demoiselles Grand Cru Louis Jadot 2005

Περιοχή: Côte de Beaune, Chevalier-Montrachet, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Chardonnay Το Chevalier-Montrachet Grand Cru είναι ένα λευκό κρασί που παράγεται σε ένα χωριστό plot της πόλης Puligny-Montrachet. Η προέλευση του ονόματος χρονολογείται από τον Μεσαίωνα, όταν ο Άρχοντας του Puligny παρέδωσε αυτό το plot στον μεγαλύτερο γιο του, τον " Chevalier" ή "Ιππότη". Ο αμπελώνας, που είναι...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
22Ιαν

Dom Pérignon 2000

Περιοχή: Champagne, Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir 51%, Chardonnay 49% Ο Dom Perignon, ένας Βενεδικτίνος μοναχός, υπεύθυνος του κελαριού στο Hautvillers Abbaye το 1668, συνεισέφερε στην ανάπτυξη της σαμπάνιας, που αρχικά σχεδιάστηκε να είναι ένα «ήσυχο» κρασί (χωρίς φυσαλίδες). Η έλευση του Ναπολέοντα, φίλου του Jean-Remy Chandon το 1804, σηματοδοτεί την αρχή μιας εποχής αδιάκοπης εμπορικής επιτυχίας για...

Tastings, Σαμπάνια - Αφρώδη, ,
Διαβάστε περισσότερα ...
13Ιαν

Guy Amiot & Fils Le Montrachet Grand Cru 2012

Περιοχή: Chassagne-Montrachet, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Chardonnay Το Domaine Guy Amiot et Fils είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο που βρίσκεται στην οινοπαραγωγική περιοχή της Βουργουνδίας της Γαλλίας. Το οινοποιείο εδρεύει στο χωριό Chassagne-Montrachet, το οποίο είναι γνωστό για τα υψηλής ποιότητας λευκά κρασιά του από σταφύλια Chardonnay. Το Montrachet είναι ένα “climat” (γνωστό και ως plot, μια κτηματολογική τοποθεσία)...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
16Δεκ

Meursault Charmes Premier Cru 2019 Joseph Drouhin

Περιοχή: Côte des Blancs, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Chardonnay Λίγα χιλιόμετρα νότια της Beaune, στην αριστοκρατική περιοχή που είναι γνωστή ως Côte des Blancs, στο νότιο τμήμα της ονομασίας προέλευσης Meursault βρίσκεται ο  Premier Cru αμπελώνας Charmes. Σε κάποιους αρέσει να αντλούν την ετυμολογία της ονομασίας του αμπελώνα (charmes) από τη λέξη "γοητεία", μια εύστοχη απεικόνιση του αμπελώνα,...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...