Τι είναι “Grand Commandeur”;
Το Confrérie du Saber d’Or είναι η ελίτ λέσχη για το sabring σαμπάνιας . Είναι εμπνευσμένο από γάλλους αξιωματικούς του ιππικού, οι οποίοι απλώς θα σηκώσουν την σαμπάνια και το σπαθί τους προς την κορυφή, αντί να ανοίξουν το συρματάκι και το foil. «
Το Confrérie du Saber d’Or, έχει όπως και οι περισσότερες στρατιωτικές οργανώσεις, βαθμίδες», δήλωσε ο Nathan Evans, ένας Grand Commandeur του Confrérie. «Αν κάνετε sabring για πρώτη φορά τότε θα , γίνετε “sabrer”. Μετά από αυτό, ανεβαίνετε στα μεγέθη των μπουκαλιών . Αν κάνετε sabrage σ’ ένα magnum, θα γίνετε “chevalier”. Και στη συνέχεια, μετά από το chevalier, εάν κάνετε sabrage σ’ ένα jeroboam, γίνεσαι “officier”. Και μετά από αυτό, αν σάλες ένα rehoboam- έξι μπουκάλια – γίνεσαι “commandeur”. ”
Τότε έρχεται η τελική δοκιμασία .” Προφανώς, κάνετε sabring σ’ ένα methuselah “, δήλωσε ο Evans. «Είναι προφανές ότι αυτά τα μπουκάλια γίνονται όλο και μεγαλύτερα και δεν μπορείτε να στηρίξετε το βάρος με τα χέρια σας, κι έτσι τα μεταφέρουμε σε τρίποδα για να κάνουμε sabrage στα μεγαλύτερα μπουκάλια».
Όταν φτάσετε να σ’ ένα “methuselah” -8 φιάλες- παίρνεται τον τίτλο του Grand Commandeur , “Ο Έβανς είναι ένας από τους τέσσερις Grand Commandeur του Ηνωμένου Βασιλείου, που σημαίνει ότι έχει κάνει sabring σ’ ένα methuselah.
Διαβάστε σχετικά: sabring Champagne -Το άνοιγμα της σαμπάνιας με σπαθί
