Ανθρώπινο στομάχι ζυθοποιείο, τρελαίνει τους γιατρούς στις ΗΠΑ

Ένας 61-χρονος άνθρωπος στο Τέξας έχει αφήσει άφωνους τους ιατρικούς εμπειρογνώμονες στις ΗΠΑ, όταν ανακάλυψαν ότι είχε κάνει τη δική του μπύρα – στο στομάχι του.

Ο άνθρωπος αυτός μίλησε στις νοσοκόμες στο τμήμα επειγόντων περιστατικών στο τοπικό νοσοκομείο  μετά από παράπονα του ότι ένιωσε ζαλάδα. Οι νοσοκόμες έκαναν στον άνθρωπο ένα αλκοτέστ, το οποίο έδειξε 0,37%, το οποίο είναι σχεδόν πέντε φορές πάνω από το νόμιμο όριο, αλλά ο άνθρωπος  επέμενε ότι δεν είχε καταναλώσει καθόλου αλκοόλ.

Το Αμερικάνικο website NPR ανέφερε ότι οι γιατροί εξακολουθούσαν να σκέφτονται ότι ο άνθρωπος ήταν ένας «μυστικός πότης” παρά τους ισχυρισμούς του ότι ήταν αλκοόλ-free. Η σύζυγος του είπε στους γιατρούς ότι ήταν τόσο ανήσυχη με τη συνεχόμενη κατάσταση μέθης του συζύγου που θα τον εξέταζε συχνά με έναν αναλυτή αναπνοής.

Η Barbara Cordell, διευθύντρια της Νοσηλευτικής στο Panola College στο Carthage του Τέξας, μαζί με τον Dr Justin McCarthy, αποφάσισαν να δοκιμάσουν να πάνε στο κάτω μέρος του μυστηρίου. Απομόνωσαν τον ασθενή για 24 ώρες, φροντίζοντας να μην έχει πρόσβαση σε ζάχαρη ή αλκοόλη και ελέγξανε συνεχώς τα επίπεδα του αλκοόλ στο αίμα. Ακόμη και χωρίς καμία κατανάλωση αλκοόλ, τα επίπεδα του ανθρώπου ήταν ακόμα υψηλά  (0,12%,) όταν το νόμιμο όριο οδήγησης στις ΗΠΑ είναι 0,08%.

Η ομάδα στη συνέχεια συνειδητοποίησε ότι ο ασθενής πρέπει να έχει μολυνθεί με υψηλά επίπεδα μαγιάς, και ότι το στομάχι του περιείχε τόσο πολύ μαγιά που είχε κάνει το δικό του in-house ζυθοποιείο.

Οι γιατροί υποψιάστηκαν ότι επειδή ο ασθενής είχε τεθεί σε θεραπεία με αντιβιοτικά μετά από χειρουργική επέμβαση για σπασμένο πόδι, το 2004, τα φάρμακα μπορεί να σκότωσαν όλα τα βακτήρια του εντέρου. Αυτό επέτρεψε στη μαγιά να ευδοκιμήσει στο σώμα του.

Μετά τη διάγνωση της κατάστασης, οι γιατροί ανακάλυψαν ότι ο άνθρωπος έφαγε πολλούς υδατάνθρακες. Αυτό σήμαινε ότι κάθε φορά που ο ασθενής έτρωγε κάτι με άμυλο, οι υψηλές ποσότητες ζύμης στο σώμα του μετέτρεπαν τα σάκχαρα σε αιθανόλη ή αιθυλική αλκοόλη, η οποία τον έκανε μεθυσμένο εκ των έσω.

Για να θεραπεύσει την ασθένειά του, ο ασθενής τοποθετήθηκε σε μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες σε συνδυασμό με αντιμυκητιασικά φάρμακα για να απαλλαγεί από την περίσσεια ζύμης.

Λεπτομέρειες για την υπόθεση δημοσιεύθηκαν πρόσφατα στο περιοδικό International Journal of Clinical Medicine, όπου οι συντάκτες έγραψαν: “Αυτό είναι ένα σπάνιο σύνδρομο, αλλά θα πρέπει να αναγνωριστεί λόγω των κοινωνικών επιπτώσεων, όπως η απώλεια της εργασίας, δυσκολίες στις σχέσεις, στιγματισμός, ακόμη και πιθανή σύλληψη και φυλάκιση. Θα πρέπει να προτρέψει τους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης να ακούνε πιο προσεκτικά τους ασθενείς σε κατάσταση μέθης, οι οποίοι αρνούνται ότι κατανάλωσαν αλκοόλ. “