Γιατί ένα Σκωτσέζικο χωριό μήνυσε την Diageo;

Εκατοντάδες κάτοικοι σε ένα χωριό της Σκωτίας τα έβαλαν με την κολοσσό εταιρία ποτών Diageo,  υποστηρίζοντας ότι τα σπίτια τους έχουν καλυφθεί από μαύρη μούχλα που προκαλείται από την απόσταξη ουίσκι. Oι κάτοικοι στο Banbeath της Σκωτίας θα βρεθούν με πολλά λεφτά στη τσέπη τους, αν κριθεί υπέρ τους η υπόθεση που θα εκδικαστεί αυτές τις μέρες στο Eδιμβούργο.

Ο μαύρος μύκητας, που είναι γνωστός ως Baudoinia compniacensis, πιστεύεται ότι προκαλείται από την φυσική εξάτμιση της αλκοόλης κατά την διαδικασία της ζύμωσης του ουίσκι.

Εκατοντάδες κάτοικοι έχουν καταθέσει αγωγή κατά της εταιρίας Diageo, διεκδικώντας αποζημιώσεις και υποστηρίζοντας ότι από τις εγκαταστάσεις του αποστακτηρίου στο Levenmouth, έχει ξεκινήσει η εξάπλωση του μύκητα που έχει πνίξει σπίτια, αυτοκίνητα και φυτά σε όλη την πόλη. Η Diageo όμως, αρνείται τις κατηγορίες υποστηρίζοντας ότι η μαύρη μούχλα αναπτύσσεται φυσιολογικά σε ένα υγρό κλίμα.

Εκπρόσωπος της δήλωσε: « Στην Diageo έχουμε δεσμευτεί για την διατήρηση του υψηλότερου επιπέδου περιβαλλοντικών προτύπων και για την υποστήριξη των κοινοτήτων στις οποίες δραστηριοποιούμαστε: Και αυτό το παίρνουμε πολύ σοβαρά.»

« Αν και συμπαραστεκόμαστε στους ενάγοντες που ανησυχούν, το μαύρισμα κάποιων κτιρίων οφείλεται σε φυσική μούχλα, που μπορεί να βρεθεί παντού στο περιβάλλον, ακόμα και σε περιοχές που δεν έχουν σχέση με την παραγωγή ουίσκι. Δεν πιστεύουμε ότι έχουμε προκαλέσει ζημία στους ενάγοντες ή την περιουσία τους, γι΄ αυτό και αμφισβητούμε τους ισχυρισμούς τους.»

Η απώλεια αλκοόλης από βαρέλια Scotch ουίσκι είναι μια φυσική διαδικασία και συνήθως φτάνει μέχρι το 20% του όγκου του βαρελιού. Είναι αυτό που λέγεται « το μερίδιο των αγγέλων»,  “angels’ share”.